un pueblo fuera del tiempo...
La historia del pueblo está ligada a San Antonio el Egipcio, cuyas reliquias, traídas a la época de las Cruzadas, tenían la virtud de curar la “Enfermedad Ardiente”. Los enfermos se mezclan así con los peregrinos y esta inmensa multitud es el origen de la multiplicación de los lugares de acogida, como hospitales y posadas.
La Orden Hospitalaria de San Antonio se instaló en 1297 e hizo de esta localidad un importante lugar de peregrinación al que acudían monarcas y personajes poderosos de toda Europa. La abadía fue transformada y constituida como casa madre de la Orden.
Hospital de los desmembrados, claustro, grandes establos, jardines, casa abacial, edificio de extranjeros, puerta de entrada, tesoros relicarios... A lo largo de los siglos, toda la vida en Saint-Antoine se organizó en torno a esta Orden que irradiaba por toda Europa y que cuenta con más de 370 encomiendas, casas de misiones y prioratos en su apogeo hasta el siglo XVI.
