El museo

Criamos razas de cerdos excepcionales entre 18 y 36 meses al aire libre. El Gascón (Negro de Bigores), el Mangalitza (cerdo lanudo) y el Duroc. Estas razas nos ofrecen una charcutería extraordinaria.

Razas excepcionales, una alimentación a medida y nuestra forma de criar como antaño nos permite disponer de carnes y embutidos extraordinarios. Nuestra charcutería fue premiada en un concurso regional y nacional en 2021 y 2022;
1er Isere
2.º Auvernia/Ródano-Alpes
Toda la producción se vende directamente y se cocina en nuestro restaurante Taverne du Bélier Rouge en Saint Antoine l'Abbaye.

Confort y comodidades

Accesibilidad

  • Accesible para sillas de ruedas autopropulsadas

Precios / apertura

Modos de paiement

  • comprobar
  • Efectivo

Apertura

Del 1 de enero al 31 de diciembre, los sábados de 8:30 a 11:30.
Según la temporada y los horarios y días de producción disponibles, se confirmarán en la página de Facebook “Ferme du St-Sauveur”.